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主題 : 食品安全博士鐘凱解析麥當勞過期肉
級別: 論壇版主

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樓主  發表于: 2014-08-20   

食品安全博士鐘凱解析麥當勞過期肉

      “福喜事件”發生后到現在,時未足一個月,似乎快要被忙碌的人們“翻篇”了。 e0v&wSi  
  各大洋快餐店,并沒有出現門可羅雀的狀況;本土餐飲也一切照樣,“生活在繼續”。 2s|[!:L5  
  作為全球供需最活躍的食品市場,中國食品工業去年產生了10萬億人民幣年總產值。如何對這一“海量”進行有效監管,豈是一個可以輕忽的問題? ${6 ;]ye  
  今天讓我們分享一下鐘凱博士對這一問題的思考。 4A| 5eg9N  
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  隱患 ~|l>b f  
  規;a一旦出問題,就是一場“輸不起的戰爭” f{* G%  
  福喜事件是一個很好的反面教材,它告訴我們,追求食品安全的道路并不平坦。我國當前的食品安全總體形勢的官方口徑是“總體向好,問題仍然存在”,問題在哪呢?說得最多的還是社會經濟發展階段伴隨而來的食品生產“小、散、亂”問題,所以政府在個別食品行業強力推動并購、重組,但集約化、規;幢啬芙鉀Q所有問題。 亚洲国产精品va在线观看麻豆